《穿越之美食当下》转载请注明来源:九零书库90sk1.com

吉时已至,主家上梁前祭梁是必不可少的一道程序。

正梁抬进新屋前主家要贴上红纸,在供桌上摆上猪、鱼、鸡、鹅、蛋、豆腐、香烛等祭品,由瓦匠边说好话边敬酒。祭梁结束后,便由匠人把正梁抬上屋顶,或用绳将正梁拉上去。拉梁的时候,鞭炮齐鸣,上梁师傅要唱上梁歌,高喊“上啊,大吉大利。”上梁程序算是完成了,寓意以后的生活大吉大利,万事如意。

上梁结束后吃饭时间未到大家也不散去,三三两两的凑在一起唠嗑,黄婶子和小汐娘炒了一大锅花生,让大家边唠嗑边吃花生,孩子们跑来跑来,一会跑去吃几颗花生,一会跑来厨房看看,引的父母呵斥几声,又笑哈哈的跑开,这场面堪比过年了。

厨房里也热火朝天的忙上了,里正家的还有村里几个婶子都来帮忙做饭了,有洗菜的有切菜的,一边唠嗑一边说话,好不热闹。

小汐将腌好的鱼撒上葱花上屉去蒸,扣肉也早早放到了屉上,嫂子负责看火,猪蹄切开大块红烧炖上,趁着等待的空隙,小汐又用花生米和白糖做了糖裹花生给跑来跑去的孩子们吃。

“虎子过来。”虎子是里正家的小儿子,今年刚八岁,正是淘气的时候,是村里的孩子王,淘气但不坏,很是义气。

“小汐姐,什么事?”

“呐,姐给你们做的糖裹花生,你带着他们洗洗手,去那边分着吃吧。”

“好耶,谢谢小汐姐姐。”孩子们都欢呼起来,纷纷跑去洗手,虎子小心的接过盘子去一边分了。

“小汐啊,你可真是惯着他们,当心他们赖上你,三天两头缠着你要吃的。”里正媳妇沈氏笑着说,其实说归说

沈氏心里乐着呢,谁不愿意自己孩子被别人喜欢呢。

“婶子,看你说的,以前家里没那条件,现在条件稍微好一点

,我手艺也还行,只要他们喜欢也不费什么事。”

“来,各位婶婶嫂子还有春花姐,你们也都尝尝甜甜嘴,一会这帮小子吃完再来要咱们可就吃不着了。”

见小汐这么说,大家也没扭捏,都拿了几个尝了尝,还真是好吃呀,外面甜甜的,里面的花生香香的。

“小汐这手艺真好,我看应该去镇上开个铺子,生意保管好。”

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