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至于卖什么小汐已经想好,冰激凌现场制作不方便,先做成各种口味,采用现代冰激凌球的模式,要哪个就用小铲挖成球状,夏季嘛,要卖沙冰,晶莹透亮的沙冰,撒上水果碎,再挤上果酱,最是美味。

冷饮准备了柠檬水,蜜桃汁,西瓜汁,果汁要视季节而定,烧仙草,珍珠奶茶,草莓奶昔,这都是小汐的最爱。

小汐开始教五个侍女做冷饮,依然是分工合作,有做果汁的,有做冰激凌,沙冰的,有做奶茶,奶昔的,这个不像糕点技术含量那么高,缺的是创新,要的是熟练,毕竟大热天谁也不愿多等,手脚一定要利索。

几个女孩在每天练习制作,府中的人可有福了,每天都有冰冰凉甜滋滋的冷饮喝,这在以前做梦都想不到啊。

冷饮店的装修不像甜蜜时光那么复杂,要的是干净明亮,制作过程都是当面制作,不怕别人模仿,无论做饭还是做冷饮,百人百滋味,而且这冰块也忒不好找。

另外就是要设置休息椅,等待的时候可以坐着休息,室内一直有冰块,会驱散人心里的燥气,铺子很大,小汐又让施工队做了好多一人来高的小隔断,入口安上珠帘,给那些不愿抛头露面的夫人小姐以很好的空间,毕竟冷饮要现吃才有感觉。

小汐给冷饮店取名忘忧阁,自己心情不好的时候就喜欢来一杯奶茶,体验其中的味甜微苦,喝完心情真的会好很多。

忘忧阁开业的时候小汐没有像甜蜜时光一样造势,没有剪彩没有试吃,小汐用了一种现代常用却不怎么光彩的手段,请“托”,第一天排的长长的队伍多半是“托”,加上他们“买”到冷饮后夸张的吃法和不停地夸赞,很多人迅速被吸引。

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